Prof. Dr. Rainer Benning

Studiengang

Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie/-wirtschaft

Funktion

Professor für Lebensmitteltechnologie pflanzlicher Rohstoffe; Studiengangsleiter

Telefon

+49 471 4823-276

E-Mail

Gebäude

K

Etage

1

Raum

K112

Raumsuchsystem

Adresse

An der Karlstadt 8
27568 Bremerhaven

Sprech-/ Öffnungszeiten

Während der Vorlesungszeit: Dienstags 10:00 - 11:30 Außerhalb der Vorlesungszeit: nach Vereinbarung

Forschungsgebiete

     

  • Bäckereitechnologie
  • Messtechnikentwicklung in der Lebensmittelindustrie
  • Automatisierung lebensmitteltechnologischer Prozesse
  • Automatisierte Zucht von Insekten
  •