EcoMaterials: Nachhaltigkeit. Rohstoffe. Prozesse. (EcoMat)

Profil

Forschungsschwerpunkt der Abteilungen ist die nachhaltige Verarbeitung bzw. Gestaltung von Biomaterialien bzw. Rohstoffen tierischen, pflanzlichen, mikrobiologischen Ursprungs. Unser gemeinsames Ziel ist die Erschließung biogener Rohstoffe für die Gewinnung alternativer Produkte, um die aus fossilen Rohstoffen erzeugten Materialien und Chemikalien auf dem Markt abzulösen und in einen geschlossenen Kreislauf zu überführen. 

Gemeinsame Labore

Verpackungstechnologie, Algen- und Nanotechnologie, MAK-PAK-Labore

Abteilungen

Biopolymere

Ansprechpartner: Prof. Dr.-Ing. habil. Patrick Frohberg

Verfahrenstechnik

Ansprechpartnerin: Prof. Dr.-Ing. Saskia John QMB, LSS BB

Algenbiotechnologie

Ansprechpartnerin: Prof. Dr. Imke Lang

Fleisch- und Fischtechnologie

Ansprechpartnerinnen: Prof. Dr.-Ing. Frederike Reimold und Dr. Ramona Bosse