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Lipophilic components in black currant seed and pomace extracts.

Autoren:

Dobson, G., Shrestha, M., Hilz, H., Karjalainen, R., McDougall, G. & Stewart, D.

Buchtitel:

European Journal of Lipid Science and Technology

Schlagworte:

Black currant Fatty acids Phytosterols Policosanols Pomace

Typ:

Journal

Veröffentlichung:

2012

Veröffentlichung:

114(5)

Forschungsschwerpunkt:

Life Sciences

Kontakt:

Prof. Dr. Hilz, Hauke MdBB

Website:

http://dx.doi.org/10.1002/ejlt.201100313

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