Studiengang
Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie/-wirtschaft, Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie, Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie/-wirtschaft DUAL
Funktion
Professor für Lebensmitteltechnologie pflanzlicher Rohstoffe; Studiendekan FB1
Telefon
+49 471 4823-276
Gebäude
K
Etage
1
Raum
K112
Raumsuchsystem
Adresse
An der Karlstadt 8
27568 Bremerhaven
Sprech-/ Öffnungszeiten
Während und außerhalb der Vorlesungszeit: nach Vereinbarung (Terminabsprache per E-Mail)

Forschungsgebiete
- Brauereitechnologie
- Messtechnikentwicklung in der Lebensmittelindustrie
- Automatisierung lebensmitteltechnologischer Prozesse
- Automatisierte Mast von Insekten