Prof. Dr. Rainer Benning

Studiengang

Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie/-wirtschaft

Funktion

Professor für Lebensmitteltechnologie pflanzlicher Rohstoffe; Studiengangsleiter

Telefon

+49 471 4823-276

E-Mail

Gebäude

K

Etage

1

Raum

K112

Raumsuchsystem

Adresse

An der Karlstadt 8
27568 Bremerhaven

Sprech-/ Öffnungszeiten

Während der Vorlesungszeit: Montags 13:45 - 15:15 Außerhalb der Vorlesungszeit: nach Vereinbarung

Foto von Prof. Dr. Rainer Benning

Forschungsgebiete

     

  • Bäckereitechnologie
  • Messtechnikentwicklung in der Lebensmittelindustrie
  • Automatisierung lebensmitteltechnologischer Prozesse
  • Automatisierte Zucht von Insekten
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